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2015年4月21日 (火)

串アサリ 2015

先日採ったアサリで、今年も串アサリを作りました。

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買うと高いので自作ですが、結構 大変です(笑)

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一日干して 出来上がり。 こいつを炙ったり天麩羅にして

肴に飲むビールが楽しみ! 詳しい作り方はこちらです。

 

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コメント

いつも楽しく拝見させて頂いています。
串アサリおいしいですよね~。
マッキーさんのホームページで作り方を見て以来、串アサリにすっかりハマってしまいました。
一昨年は大漁だったのでたくさん作れたんですが、去年今年と忙しくて行けていないので5月中には行きたいところです。
でもアサリだんだん少なくなっているんですね^^:
また記事のアップ楽しみにしています(^^)

>山田さん こんばんは~

串アサリ、美味しいですよね。
買うととっても高いので、自作ですが、
冷凍保存も出来るので沢山作っちゃいます。
大粒のアサリの方が作りやすいので
これも買うと高いので 潮干狩りで調達ですね。
今年は大きいアサリが中々獲れないので苦戦してますが(笑)

いっぱい獲って いっぱい作って下さいね!


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